Dietary guidelines for night workers. A growing need

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dc.contributor.authorFerrada Quezada, Daniela Soledad.
dc.contributor.authorRoco Videla, Ángel Gerardo.
dc.date.accessioned2024-09-03T19:21:24Z
dc.date.available2024-09-03T19:21:24Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractAl leer la revisión sistematizada realizada por González y cols. (1), donde se nos habla de los efectos de la privación parcial del sueño y cómo esta puede aumentar la ingesta total de energía, en comparación con el sueño habitual, nos hizo pensar en la forma en que este fenómeno y otros asociados pueden afectar a los trabajadores nocturnos. En Chile la modalidad 24/7 se ha extendido, siendo común dentro del comercio minoristas y pequeñas empresas. En la actualidad un 20 % de la fuerza laboral mundial se clasifica como trabajadores por turnos, lo que los convierte en un grupo de interés dado el impacto que esta modalidad puede tener en su salud (2,3).
dc.facultadFacultad de Salud y Ciencias Sociales
dc.format.extent2 páginas
dc.format.extent638.3Kb
dc.format.mimetypePDF
dc.identifier.citationNutrición Hospitalaria, 39(6), 2 p.
dc.identifier.doi10.20960/nh.04375
dc.identifier.issn0212-1611
dc.identifier.urihttp://repositorio.udla.cl/xmlui/handle/udla/1634
dc.identifier.urihttps://www.nutricionhospitalaria.org/
dc.language.isospa
dc.publisherARAN Ediciones
dc.rightsCreative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual (CC BY-NC-SA)
dc.sourceNutrición Hospitalaria
dc.subject.lcshAlimentación
dc.subject.lcshTrabajadores
dc.titleDietary guidelines for night workers. A growing need
dc.typeCarta
dc.udla.catalogadorCBM
dc.udla.indexWoS
dc.udla.indexScience Citation Index Expanded
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